I nostri vini.
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Benvenuti nella botte piccola

La dimensione dell'azienda è volutamente contenuta e impegnata nella continua ricerca di migliorare e perfezionare la produzione. Come in molte altre aziende del territorio, il consumo di vino era limitato a familiari e amici.

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SELEZIONI

RONDON

Dal colore rosso rubino, con leggeri riflessi granati e dal profumo intenso, fine ed elegante, leggermente speziato. Le note fruttate sono ancora presenti e ben armonizzate dal lungo invecchiamento in botti di rovere. Il sapore è ricco, corposo, armonico, con un buon bilanciamento dei tannini dolci. Lunga la persistenza.

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SELEZIONI

SANFILIP

Di colore giallo carico e dal profumo intenso, fine ed elegante. Il sapore è secco, armonico, pieno ed avvolgente, di grande complessità. Caratteristiche le note lattiche dello Chardonnay, completate dal bouquet del Sauvignon e dalla struttura del Friulano.

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COLLIO

SAUVIGNON

Di colore giallo paglierino con un profumo intenso, varietale, ricorda il peperone, la pesca ed alcuni frutti tropicali. Il sapore asciutto, ricco di corpo, con buona permanenza in bocca, ricorda, con una certa aromaticità, la provenienza varietale.

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COLLIO

RIBOLLA GIALLA

Di colore giallo paglierino scarico e dal profumo intenso, floreale e fruttato. Il sapore, fresco e asciutto, è corposo, con una buona permanenza in bocca.

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COLLIO

PINOT GRIGIO RAMATO

Colore “buccia di cipolla rossa”, tipico della vinificazione in ramato.

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COLLIO

RIBOLLA GIALLA MACERATA

Colore giallo dorato intenso. Al naso dominano l’ananas, il fico, l’albicocca, sensazioni che ricordano il cocco, la mandorla e lo zucchero filato, con un interessante il sottofondo di fieno essicato di montagna. In bocca stupisce per l’acidità molto ben bilanciata, che si apre con una sensazione molto ampia al palato. Chiude con una tannicità ricca, dolce, piacevole.

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SPUMANTI

BLANC DE BLANCS

Colore finissimo. Al naso note molto eleganti di nocciola e frutta tropicale matura. In bocca è secco, ma morbido e fresco. Il finale è lunghissimo e molto pulito.

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FOCUS ON

PREMI

Due medaglie d’oro al Concours International des Produits Biologiques et en conversion (Amphore)

Top Hundred 2021 - I migliori vini d'Italia

Vini Buoni D'Italia 2021

Concours Mondial du Sauvignon 2021

FALSTAFF FRIAUL TROPHY 2021

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